Сделала пробную порцию — получилось легко и свежо. Индейка, творог, огурец. Без жарки, без теста. Можно на новогодний стол, можно просто перекусить в тишине перед суетой. Ингредиенты– отварная индейка (тонкие ломтики) — 200 г– творог — 100 гЧИТАТЬ ДАЛЕЕ…
Утром сварила — и прям хорошо пошло. Молоко с водой, чуть соли, в конце мёд. Без комков, без разбрызганной плиты и без лишнего. Сытно, спокойно и нежно.Ингредиенты– манка — 2 ст. л.– вода — 100 мл
Когда готовить лень, но что-то вкусное всё равно нужно. Творог, виноград, орехи — простая смесь, но работает на ура. Получается сладко, сытно и без тяжести. Ингредиенты– творог — 150 г– виноград без косточек — 10–12 ягод
Сварила из капусты и овощей, пробила блендером — и вот тебе первое. Без бульона из костей, без поджарки. На удивление нормально зашёл. Особенно если сверху немного зелени и капля масла. Ингредиенты– цветная капуста — 300 г– лук — 1 шт.
Банан перетерла с йогуртом, посыпала орехами — и всё. Без миксера, без плиты, без совести, которая потом шепчет «зачем ты это съела». Сладко, мягко и не тянет на вторую порцию. Ингредиенты– банан — 1 шт.– натуральный йогурт — 150 г
Филе нарезала, морковь натёрла — потушила вместе под крышкой. Без жарки, без соусов, без гарнира. Просто курица и овощ, но ешь — и нормально. Без тяжести, зато горячее. Ингредиенты– куриное филе — 300 г– морковь — 2 шт.
Вместо тяжёлых закусок и мясной нарезки сделала сырную тарелку. Мягкий сыр, орехи, ягоды — смотрится красиво, а съедается легко. Отличный вариант, если не хочешь встречать полночь с тяжестью в животе.Ингредиенты– мягкий сыр (бри, моцарелла, рикотта) — 150–200 г– грецкие орехи — 1 ст. л.
Сварила рис с кокосовым молоком — получилась нежная, чуть сладкая каша. Ничего не поджарено, не жирно, не приторно. Можно и на завтрак, и на десерт, если хочется чего-то мягкого. Ингредиенты– рис — 3 ст. л.– вода — 150 мл
Нарезала огурцы, быстро смешала йогурт с чесноком и зеленью — готово. Никакой готовки, но есть ощущение, что поела. Не тянет, не перегружает, особенно хорошо, если уже всё надоело. Ингредиенты– огурцы — 2 шт.– натуральный йогурт — 2 ст. л.
Сварила цельнозерновую пасту, потушила овощи — за 15 минут всё готово. Без мяса, сливок и масла. Просто поел — и живёшь дальше, не хочется лежать пластом. Особенно хорошо, если весь день в делах. Ингредиенты– цельнозерновая паста — 80 г– болгарский перец — 0,5 шт.
